O Portalu  Mapa Serwisu  Kontakt

Portal Kulinarny

Gości wita rosół z makaronem. Na drugie najczęściej półmisek mięs. Do tego dodatek skrobiowy – ziemniaki, kluski. Bukiet surówek. Po obiedzie czas na ciasta a krótko po nich na stół wjeżdża galareta o sałatki. Kolejno w odstępach średnio co 2 h: barszcz z krokietem, tatar, bogracz lub gulasz i inne przekąski. Tak jest podobnie na większości wesel na jakich mamy okazję bywać. Menu niby nie najgorsze. Pomijając ogrom jedzenia z którego mniej więcej połowa zostanie na drugi dzień to może smakować – w szczególności jeśli wódka leje się strumieniami. Niestety po kilku weselach człowiek może naprawdę się tym znudzić.macrel

W Polsce wesela Warszawa mają to do siebie, że wszystkiego musi być dużo. A czy nie można by inaczej? Na przykład mniej ilościowo bardziej wyszukanych dań a w zamian okazja do spróbowania wyjątkowych smaków. Jako zupa pyszna włoska minestrone z kawałkami parmezanu. Na drugie gulasz z dziczyzny z ziemniakami puree. Na deser tiramisu. A wieczorem naleśniki nadziewane różnymi farszami. Tak mogłoby być. Co prawda część gości mogłaby być oburzona gdyby na talerzu nie znalazł się klasyczny schabowy ale czego nie robi się dla łamania konwenansów…



Comments are closed.

  • Polecane restauracje: