O Portalu  Partnerzy  Mapa Serwisu  Kontakt

Portal Kulinarny

Dobra książka kucharska to najlepszy przyjaciel kucharza. Większość ludzi znanych jako mistrzowie kuchni stawiało swoje pierwsze kroki przyrządzając dania zgodnie z przepisami zamieszczonymi w książkach. Obecnie rynek książek kulinarnych rozwija się bardzo szybko. Pojawiają się publikacje będące nie tylko zbiorem przepisów ale także ciekawą opowieścią na temat kuchni. Nowoczesna książka kucharska nie jest więc już tylko źródłem wiedzy o przygotowywaniu dań ale podróżą w świat smaków i aromatów. Poniżej prezentujemy najciekawsze i najbardziej twórcze książki kulinarne:

  • Sekrety kuchni włoskiej
  • Gotowane dla Geeków
  • 365 obiadów za pięć złotych
  • Compendium Ferculorum albo zebranie potraw
  • Gospodarz paryski
  • Kucharz doskonały
  • Kuchmistrzostwo
  • Łasuch literacki
  • Przewodnik Michelin
  • O sztuce kulinarnej
  • On Food and Cooking
  • Jamie Oliver „30 minut w kuchni…”
  • Nigellissma. Włoskie inspiracje
  • Złota księga makaronów
  • Kocham gotować. Przepis na życie
  • Nigella ekspresowo
  • Moje smaki
  • Kuchnia. Produkty spożywcze z czterech stron świata

Przekrój książek kulinarnych jest ogromny. Od  książek kucharskich wprowadzających do świata kuchni, poprzez poradniki dla doświadczonych kucharzy aż do opowieści o kuchni w kontekście historycznym. Wiele książek tłumaczonych jest na język polski więc mamy szansę zapoznać się z książkami kucharzy znanych na całym świecie.

  • Polecane restauracje: