O Portalu  Partnerzy  Mapa Serwisu  Kontakt

Portal Kulinarny

O kuchni

Prosty i tani, w pełni zasłużył na swoją sławę. Pozwala na wyczarowanie mnóstwa rozmaitych dań, doskonale smakuje zarówno z truflami, jak i okraszony jedynie czosnkiem i oliwą. Włosi bez znudzenia jedzą go codziennie, nieraz i na obiad, i na kolację. … Czytaj dalej

Kategorie: O kuchni

Nurtu meblowe w angielskim stylu

Obecnie we wzornictwie zauważyć można dwa główne nurty – nowoczesny, w którym króluje szkło i intensywne kolory oraz właśnie angielski, który jest odmianą stylu klasycznego i hołduje jasnym pastelowym kolorom. Kuchnie angielskie stają się coraz Czytaj dalej

Kategorie: O kuchni

Na rynku lokali gastronomicznych co jakiś czas zauważalny jest trend na nową kuchnię. Oprócz nowości na naszym rynku znaleźć możemy również restauracje tradycyjne, gotujące polskie specjały czy już zadomowione u nas restauracje z kuchnią zagraniczną taką jak kuchnia włoska, kuchnia … Czytaj dalej

Kategorie: O kuchni, Restauracje

Zupa to dziś nieodłączny element m.in. polskiego obiadu. Pierwsze danie, bez którego wiele osób nie może się obejść. Wielu zajada je ze smakiem, ale ilu wie, jaka jest ich historia?

Istnieje wiele hipotez. Jedna z nich mówi, że pierwszą zupę Czytaj dalej

Kategorie: Felietony, O kuchni

Z czym Polakom kojarzy się kuchnia meksykańska? Pierwsze, co przychodzi mi do głowy, to ostre przyprawy, placki kukurydziane oraz czerwona fasola. Czy tak jest naprawdę? Czy wśród gorącego klimatu Meksyku, ludzie żywią się potrawami opartymi na wymienionych przeze mnie wcześniej … Czytaj dalej

Kategorie: Felietony, O kuchni

Dla polskiej kuchni bardzo ważne są dawne wpływy, między innymi: kuchni niemieckiej, węgierskiej, żydowskiej i ukraińskiej. To dzięki tym kulturom kuchnia polska otrzymała solidna bazę niezbędną do dalszego jej rozwoju.

Smak.

Dla polskiej kuchni najbardziej charakterystyczny jest smak słony Czytaj dalej

Kategorie: Felietony, O kuchni

W XXI wieku duża część społeczeństwa baczną uwagę zwraca na sposób swego odżywiania. Często jesteśmy nie zadowoleni z tego sposobu i wtedy staramy się go za wszelką cenę zmienić, stosując najliczniejsze diety, który obecnie w samym Internecie jest ogromna liczba.… Czytaj dalej

Kategorie: Felietony, O kuchni

Na początek warto jest wyjaśnić sam termin wegetarianizm. Otóż jest to specyficzny światopogląd, który oznacza, że ludzie rezygnują ze spożywania potraw, w których skład wchodzi mięso zwierzęce. Oznacza to, że wegetarianie ze swojej diety całkowicie usuwają: drób, dziczyznę, skorupiaki oraz … Czytaj dalej

Kategorie: O kuchni

Najpierw przygotowujemy cebulę i ziemniaki – po prostu kroimy je na jak najcieńsze plasterki – ostry nóż to podstawa. Na patelni, na rozgrzanej oliwie rumienimy papryczki, a następnie pozbywamy się ich. Chwilę prażymy rozmaryn a potem dodajemy cebulę i ją … Czytaj dalej

Kategorie: O kuchni

Modne wśród amatorów kawy stały się automaty korzystające ze specjalnych kawowych kapsułek. Jak widać nowa technologia wkracza także do świata baristów. Na rynku mamy już kilku producentów kapsułek i należy powiedzieć, że obecnie najlepszą opinią cieszą się kapsułki Tassimo. … Czytaj dalej

Kategorie: O kuchni
  • Polecane restauracje: