O Portalu  Partnerzy  Mapa Serwisu  Kontakt

Portal Kulinarny

Felietony

Bezpieczeństwo żywności zapewnione na każdym poszczególnym etapie produkcji i dystrybucji to dla konsumentów najważniejszy element każdego nabywanego produktu, brany jako pewnik w przypadku gdy produkt pojawił się już na sklepowej półce.… Czytaj dalej

Kategorie: Felietony

Ciasto jest od lat najbardziej znaną formą deseru, jaka występuje podczas różnych przyjęć. Każdy z nas na pewno ma chociaż jeden opracowany przepis, którym może pochwalić się na rodzinnych zjazdach czy podczas świąt. Procedura, jaką jest pieczenie ciasta, nie może … Czytaj dalej

Kategorie: Felietony

Grillowanie to świetny sposób na wiosenny lub letni posiłek. Obok przyrządzenia smacznych dań, grill to również okazja do spotkań z rodziną lub przyjaciółmi. Nic więc dziwnego, że utarło się powiedzenie, że grillowanie to wręcz sport narodowy Polaków. Czy jednak potrawy … Czytaj dalej

Kategorie: Felietony

Jak powszechnie wiadomo, wszelakie sprzęty elektroniczne mieszczące się w każdej kuchni spełniają bardzo dużo ważnych zadań. Dzięki temu, że są one podzielone na odpowiednie kategorie i wielkości, łatwiej nam jest je dopasować i rozmieścić w kuchni.… Czytaj dalej

Kategorie: Felietony

Herbaciarnia to miejsce, które jest  podobne do kawiarni, pubów czy mniejszych restauracji. Jest to oryginalny sklep, który posiada niewiele stolików, przy których można usiąść. W herbaciani znajduje się wiele różnych rodzajów herbat, często ze wszystkich stron świata. Wszystko jednak zależy, … Czytaj dalej

Kategorie: Felietony

Postęp niesie ze sobą wiele ułatwień w życiu, ale też niemało zagrożeń. Temat ten jest obszerny i rozmowy o nim mogą trwać w nieskończoność, to dobrze, bo o zagrożeniach zawsze warto porozmawiać. Skupimy się jednak na jedzeniu, które codziennie spożywamy. … Czytaj dalej

Kategorie: Felietony

Jeśli specjaliści od kulinariów mieliby wskazać na największe odkrycia technologiczne, które z powodzeniem stosowane są w kuchni to bez zająknięcia wskazaliby na pakowanie próżniowe. Jest ono o tyle przydatne, że stosowane jest już nie tylko w restauracjach ale także w … Czytaj dalej

Kategorie: Felietony

Zupa to dziś nieodłączny element m.in. polskiego obiadu. Pierwsze danie, bez którego wiele osób nie może się obejść. Wielu zajada je ze smakiem, ale ilu wie, jaka jest ich historia?

Istnieje wiele hipotez. Jedna z nich mówi, że pierwszą zupę Czytaj dalej

Kategorie: Felietony, O kuchni

Nie każdy z nas lubi do swych posiłków włączać dania z ryb. Jakie są tego powody? A bo ryby nam nie smakują, a bo brzydko pachną, a bo nie ładnie wyglądają. Takie tłumaczenie to często zwykłe przyzwyczajenia. Dania z ryb Czytaj dalej

Kategorie: Felietony, Przepisy

Ostatnimi czasy, bardzo popularna na całym świecie stała się kuchnia indyjska. Otwierane są coraz to nowsze restauracje proponujące hinduskie potrawy, a i lista osób, odwiedzających tego typu lokale, stale rośnie.

Co rozumiemy pod nazwą „kuchnia indyjska”? Przede wszystkim słysząc „kuchnia … Czytaj dalej

  • Polecane restauracje: