Zupa to dziś nieodłączny element m.in. polskiego obiadu. Pierwsze danie, bez którego wiele osób nie może się obejść. Wielu zajada je ze smakiem, ale ilu wie, jaka jest ich historia?
Istnieje wiele hipotez. Jedna z nich mówi, że pierwszą zupę … Czytaj dalej
Z czym Polakom kojarzy się kuchnia meksykańska? Pierwsze, co przychodzi mi do głowy, to ostre przyprawy, placki kukurydziane oraz czerwona fasola. Czy tak jest naprawdę? Czy wśród gorącego klimatu Meksyku, ludzie żywią się potrawami opartymi na wymienionych przeze mnie wcześniej … Czytaj dalej
Dla polskiej kuchni bardzo ważne są dawne wpływy, między innymi: kuchni niemieckiej, węgierskiej, żydowskiej i ukraińskiej. To dzięki tym kulturom kuchnia polska otrzymała solidna bazę niezbędną do dalszego jej rozwoju.
Smak.
Dla polskiej kuchni najbardziej charakterystyczny jest smak słony … Czytaj dalej
W XXI wieku duża część społeczeństwa baczną uwagę zwraca na sposób swego odżywiania. Często jesteśmy nie zadowoleni z tego sposobu i wtedy staramy się go za wszelką cenę zmienić, stosując najliczniejsze diety, który obecnie w samym Internecie jest ogromna liczba.… Czytaj dalej
Na początek warto jest wyjaśnić sam termin wegetarianizm. Otóż jest to specyficzny światopogląd, który oznacza, że ludzie rezygnują ze spożywania potraw, w których skład wchodzi mięso zwierzęce. Oznacza to, że wegetarianie ze swojej diety całkowicie usuwają: drób, dziczyznę, skorupiaki oraz … Czytaj dalej
Najpierw przygotowujemy cebulę i ziemniaki – po prostu kroimy je na jak najcieńsze plasterki – ostry nóż to podstawa. Na patelni, na rozgrzanej oliwie rumienimy papryczki, a następnie pozbywamy się ich. Chwilę prażymy rozmaryn a potem dodajemy cebulę i ją … Czytaj dalej
Modne wśród amatorów kawy stały się automaty korzystające ze specjalnych kawowych kapsułek. Jak widać nowa technologia wkracza także do świata baristów. Na rynku mamy już kilku producentów kapsułek i należy powiedzieć, że obecnie najlepszą opinią cieszą się kapsułki Tassimo. … Czytaj dalej
Najprostsze i najchętniej serwowane danie w polskiej kuchni to naleśniki. Każda pani domu zna na nie przepis i przekazuje swoją wiedzę następnemu pokoleniu.
Najlepsze naleśniki to takie, których ciasto jest puszyste. Jak osiągnąć taki efekt? Nic prostszego! Oprócz potrzebnych do … Czytaj dalej
Sukces włoskiej kuchni jest niepodważalny. To bodaj najbardziej rozpoznawalna kuchnia na świecie, która na każdym z kontynentów zaskarbiła sobie miłośników makaronu czy pizzy. Z pewnością te dwa dania są najbardziej rozpoznawalne na wszystkich kontynentach. To oczywiście tylko część smaków i … Czytaj dalej
Przygotowanie idealnej potrawy wiąże się z jej dobrym przyprawieniem. Co więc powinno znajdować się w naszej kuchni?
Do najważniejszych przypraw zaliczamy:
Zastanawiasz się jaki grill gazowy kupić? Odwiedź sklep Landmann, sprawdź jego ofertę i wybieraj spośród tysięcy grilli gazowych, węglowych, elektrycznych i innych.
