O Portalu  Partnerzy  Mapa Serwisu  Kontakt

Portal Kulinarny
  • Prosty i tani, w pełni zasłużył na swoją sławę. Pozwala na wyczarowanie mnóstwa rozmaitych dań, doskonale smakuje zarówno z truflami, jak i okraszony jedynie czosnkiem i oliwą. Włosi bez znudzenia jedzą go codziennie, nieraz i na obiad, i na kolację. … Czytaj dalej

  • Nurtu meblowe w angielskim stylu

    Obecnie we wzornictwie zauważyć można dwa główne nurty – nowoczesny, w którym króluje szkło i intensywne kolory oraz właśnie angielski, który jest odmianą stylu klasycznego i hołduje jasnym pastelowym kolorom. Kuchnie angielskie stają się coraz Czytaj dalej

  • Na rynku lokali gastronomicznych co jakiś czas zauważalny jest trend na nową kuchnię. Oprócz nowości na naszym rynku znaleźć możemy również restauracje tradycyjne, gotujące polskie specjały czy już zadomowione u nas restauracje z kuchnią zagraniczną taką jak kuchnia włoska, kuchnia … Czytaj dalej

  • Zupa to dziś nieodłączny element m.in. polskiego obiadu. Pierwsze danie, bez którego wiele osób nie może się obejść. Wielu zajada je ze smakiem, ale ilu wie, jaka jest ich historia?

    Istnieje wiele hipotez. Jedna z nich mówi, że pierwszą zupę Czytaj dalej

O Kuchni:

Pyszne dania makaronowe

Prosty i tani, w pełni zasłużył na swoją sławę. Pozwala na wyczarowanie mnóstwa rozmaitych dań, doskonale smakuje zarówno z truflami, jak i okraszony jedynie czosnkiem i oliwą. Włosi bez znudzenia jedzą go codziennie, nieraz i na obiad, i na kolację. … Czytaj dalej

Historia zup

Żywność Orientalna

Co wiemy o imbirze?

Ponad połowa wszelkich receptur w najstarszych chińskich przewodnikach ziołowych i w poradnikach medycyny naturalnej miała w swym składzie imbir, uprawiany już ponad trzy tysiące lat temu. W staroindyjskich księgach pisanych w sanskrycie można znaleźć wzmianki o używaniu imbiru w celu … Czytaj dalej

Kuchnia indyjska – kluczowe fakty

Sajgonki prosto z Wietnamu

Ostatnie Artykuły:

Chyba każdy z nas chce być osobą zdrową oraz utrzymać tenże stan jak najdłużej się da. Jednak niektórzy nie zdają sobie sprawy jak takie zdrowie utrzymać. Przede wszystkim powinniśmy zwrócić uwagę na swoje racjonalne żywienie. Musimy wiedzieć, że to racjonalne … Czytaj dalej

Ponad połowa wszelkich receptur w najstarszych chińskich przewodnikach ziołowych i w poradnikach medycyny naturalnej miała w swym składzie imbir, uprawiany już ponad trzy tysiące lat temu. W staroindyjskich księgach pisanych w sanskrycie można znaleźć wzmianki o używaniu imbiru w celu … Czytaj dalej

Halitoza, czyli nieprzyjemny zapach z ust, to dość powszechna przypadłość. Najczęściej nie zdajemy sobie z niej sprawy, tymczasem może nam utrudniać życie – zniechęcać znajomych, uniemożliwić zaprzyjaźnianie się z nowymi, nawet być powodem dyskwalifikującym nas w oczach pracodawcy. Przypadłość ta … Czytaj dalej

Marzysz o założeniu własnej restauracji ale nie wiesz od czego się zabrać? Masz już jednak pewne doświadczenie związane z gastronomią, wiesz czego należy oczekiwać od personelu, a także jakie menu chciałbyś serwować swoim gościom? Z pewnością tak – jeśli czytasz

Czytaj dalej

Jeśli specjaliści od kulinariów mieliby wskazać na największe odkrycia technologiczne, które z powodzeniem stosowane są w kuchni to bez zająknięcia wskazaliby na pakowanie próżniowe. Jest ono o tyle przydatne, że stosowane jest już nie tylko w restauracjach ale także w … Czytaj dalej

Nie każdy z nas lubi do swych posiłków włączać dania z ryb. Jakie są tego powody? A bo ryby nam nie smakują, a bo brzydko pachną, a bo nie ładnie wyglądają. Takie tłumaczenie to często zwykłe przyzwyczajenia. Dania z ryb Czytaj dalej

  • Polecane restauracje: